Det var hemska scener som visades i Uppdrag granskning 2023. Lemlästade kycklingar som äter varandra, kycklingar med bar och sårig hud.
En av många anledningar till missförhållandena är att 98 procent av Sveriges kycklingar är så kallade turbokycklingar. Turbokycklingar är raser framavlade för att växa så snabbt att det ofta blir plågsamt för djuren själva, eftersom organ som hjärta och skelett inte hänger med.
För djuren som ska bli kycklingkött varar detta liv i ungefär 35 dagar – sedan anses de slaktfärdiga. Avelsdjuren, som är nödvändiga för att föda fram nya slaktdjur, behöver dock leva betydligt längre.
Det innebär problem. Den extrema tillväxten hos turbokycklingarna bygger på en framavlad hunger. Om turbokycklingarna inte ska äta ihjäl sig efter den initiala tillväxten behöver maten begränsas. Men de här djuren är hårt avlade för att vilja en enda sak: Att äta.
Så turbokycklingarna äter vad de har tillgång till, nämligen andra kycklingar. På filmer som aktivister från Djurrättsalliansen har filmat med dolda kameror ser man hur kycklingar på ett skånskt kycklingstall äter tarmar från en annan levande kyckling. På många av kycklingarna har fjädrar ryckts bort.
I Norge skapade programmet stor debatt. Sedan dess har industrin till stor del övergått till en något mer långsamväxande typ av kyckling. Enligt Djurrättsalliansen är detta emellertid missvisande då även denna sort växer mycket snabbt.
Även i Sverige väckte avslöjandena starka känslor. Tyvärr stannade det där. När Uppdrag granskning nu gör ett uppföljande program visar det sig att länsstyrelsen inte har gjort en enda djurskyddskontroll på plats, i något kycklingstall, sedan filmerna. Industrin har inga planer på att övergå till mer långsamväxande raser.
Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) intervjuas i programmet men förskjuter ansvar till länsstyrelsen. Ministern vägrar kommentera om länsstyrelsen har agerat rimligt.
Bild: Uppdrag granskning, ”Älskade kyckling”
