Sveriges landsbygdsminister Peter Kullgren kommer nu med en uppmaning till svenska folket som går emot all forskning och expertis: ät mer ål!
Jo, det är faktiskt sant. I en debattartikel i BLT skriver ministern ”min uppmaning: gillar du ål och hittar ål till försäljning – köp gärna denna delikatess!”.
Därefter följer ett invecklat resonemang om att Sverige endast tillåter ålfiske under en begränsad period, ett argument som helt avfärdas av expertorganisationer som WWF.
Vad är problemet då? Jo, ålen är akut utrotningshotad. WWF avråder skarpt från ALL form av ålkonsumtion och skriver på sin hemsida: ”Hjälp till du också, ät inte upp det sista av den här unika och fantastiska arten!”.
WWF skriver också att ålen ”bedöms löpa extremt hög risk att dö ut i vilt tillstånd”.
Detta är naturligtvis beklagligt, men att äta upp de sista ålarna är trots allt, med ministerns egna ord, ”en kulturgärning”.
