kött Archives - Klimatgranskaren

Myndigheten trotsar regeringen: Ger råd om mindre köttkonsumtion

Regeringen har gjort sitt yttersta för att stoppa Livsmedelsverkets vetenskapliga råd om mindre köttkonsumtion. Men myndigheten står på sig och sänker nu mängden rött kött i sina rekommendationer.

create 2025-04-28

Johan Pehrson behöver minska sin köttkonsumtion med mer än fyra gånger.

Svenskarnas köttkonsumtion ökar – Jordbruksverket: ”Man höjer på ögonbrynen”

Svenskarnas köttkonsumtion ökar med över 2 procent – när den istället behöver minska med 75 procent.

create 2025-03-23

Relaterat

Landsbygdsminister Peter Kullgren (KD). Foto: Frida Bramstedt, wikimedia commons.

Landsbygdsministern går emot experterna — fem gånger

Mer kött, gödsling av skog och ökade strömmingskvoter. Sveriges landsbygdsminister Peter Kullgren har under året gjort fem utspel som alla går emot forskarnas eller experternas rekommendationer.

create 2025-01-05

Bild: Regeringen.se

Regeringen stoppar Livsmedelsverkets råd om mindre kött

Livsmedelsverket vill rekommendera mindre mängd kött. Kopplingen till cancer, diabetes och hjärt-kärlsjukdomar är nämligen allt tydligare. Men regeringen accepterar inte myndighetens nya råd.

create 2024-12-21

Bild: SVT:s 30 minuter

Kullgren varnar för svält om svenskar inte äter hälsofarlig mängd kött

Livsmedelsverket vill rekommendera mindre kött till svenskarna för att minska antalet cancerfall. Peter Kullgren menar i SVT:s 30 minuter att svenskarna i så fall inte kommer ha mat på bordet vid kris.

create 2024-11-30

Photo by Sergey Kotenev on Unsplash

Svenskars kostvanor bland de mest klimatskadliga i världen

Svenskarna tillhör de befolkningar som har högst växthusgasutsläpp från kosten. Ca 70 procent av utsläppen kommer från den ovanligt höga andelen kött och mejeriprodukter, enligt en rapport från SLU.

create 2024-09-08

Få svenskar vill minska sitt flygresande för klimatets skull

Få svenskar vill ändra beteende för klimatet

Endast drygt en av tio är villiga att dra ned på sina flygresor eller att välja kollektivtrafik framför bil. Det visar en ny opinionsundersökning från Kantar/Sifo.

create 2023-01-11